今天和姐姐一起玩了一個下午的湯圓~XD
做了我最愛的兔兔與P助~
搭配娘家媽媽送的迷你小西瓜~~
真是太可愛了>///<
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原來湯圓其實和黏土一樣有趣呢~~哈..
不過動作要快.不然就是要蓋上保鮮膜..
不然湯圓表皮很快就乾裂了><
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湯圓簡易配方:
糯米粉 100g 水約60g
大致混勻成團後.
取一小部份約10%左右,壓扁放入滾水煮至浮起呈現微透明狀的"粿粹"
再將煮好的粿粹加入一起搓揉成團即可以開始捏製囉~
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也可以加入各種新鮮水果或粉來調色...
粉紅色:新鮮紅肉火龍果
黃色:薑黃粉
黑色:可可粉
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